Gevuld gevogelte

Neem een lekkere kip, parelhoen of kalkoen en vul deze met hele uien, citroen, kruiden naar wens en spelt (wat je van tevoren hebt gekookt)

Het vullen van gevogelte is goud: wat je er in stopt is helemaal jouw keuze, de ingrediënten worden tijdens bakken mooi gaar omdat ze zijn opgesloten. Bovendien zullen ze hun smaak afgeven aan de vogel.

Tip: bak de vogel met de borst naar beneden(en eventueel onder folie), dan komen alle sappen daarin en droogt hij minder snel uit. Tien minuten voor tijd draai je het om om ook de borst kleur te geven.


Deel dit GERECHT:
Facebook Linked in Twitter

Zoek in gerechten

Geavanceerd zoeken



Website ontwikkeld door Media647 | Produktiekeuken TV | Design in beeld